凉拌紫甘蓝经典吃法.食材营养 尚春台,ai2hao.com

凉拌紫甘蓝经典吃法.食材营养

蔬菜的种类有很多,可以根据不同人的口味去选择不同的种类,现在的人们生活质量好了,对于饮食也是越来越挑剔了,很多的食物的做法也是有了更新,可以满足人们的需求,紫甘蓝就是比较常见的一种蔬菜,它的经典的做法就是凉拌,下面我们就来学习做法。

凉拌紫甘蓝经典吃法 饮食注意更健康

食材:紫甘蓝 半个、新鲜黄瓜 一根、香油 1小勺、白 1勺。步骤也是比较简单的,这些材料都可以买到的而且是比较常见的食材和调料。步骤一就是要把紫甘蓝的外皮去掉,很多时候买了以后外面的皮是干的,然后洗干净切成丝。步骤2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)然后把紫甘蓝用盐腌制五分钟,然后把汤倒掉。最后就是把黄瓜丝和紫甘蓝丝一起放入大盆里面,加香油,白醋拌匀即可装盘了,味道鲜美,而且营养丰富。

凉拌紫甘蓝经典吃法 饮食注意更健康

注意:

紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等,因含丰富的色素,是拌色拉或西餐配色的好原料。如果吃炒的或者是煮的紫甘蓝的话要注意保持它的新鲜的色彩,要保留它的颜色,可以在做才值钱,加入一些白醋,这样可以保持它的颜色亮丽,同时还可以减少经加热后就会变成黑紫色,影响美观。紫甘蓝的营养价值:紫甘蓝含丰富的维生素C,抗氧化物质,能保健美容,而且特别适合想减肥的人群食用,可以补充营养素的同时还可以有减肥调节身体代谢的作用,促进新陈代谢的同时达到减肥的目的。

凉拌紫甘蓝经典吃法 饮食注意更健康

关于吃紫甘蓝的一些做法和注意事项,我们大家都学会了吗,其实做菜也不是一件难事,只要肯学就没有不会的事情。做菜也是要讲究艺术的,同样的才经过不同的人的手作出的味道也是不一样的,希望这些常识能够帮助你。


评论

  1. #2

    行业头条(2016/10/28 11:41:03)
    不错的网站主题,看着相当舒服

  2. #1

    行业头条(2016/10/14 21:02:39)
    博客做得好漂亮哦!